Un lugar en el mundo! Pueblo Garzón
Se termina el verano en Uruguay y me hice una ultima escapada de finde a Rocha los tan queridos Bike and Surf que hacemos mi pareja y yo para desenchufarnos.
Ya les conte de esos trotes, pero lo diferente que esta vez me di el lujo de conocer un pedacito mas de los rincones ocultos y bien guardados que tiene este país. Ya que estábamos a tan solo 11 km de la ruta 9, que en la cual veniamos para ir a Montevideo nos pegamso una desviadita para conocer el famoso a Pueblo Garzón, bautizado por Francis Mallmann & Finca La Anita con su joyita del Hotel Restaurant. Intentamos bajar a tomar un café porque ya habíamos almorzado en La Pedrera pero no pudimos, el tea time es de 17 hs a 19 hs! Pero valió la pena! el hotel por fuera es una casa mas del pueblito quedado en el tiempo como cualquier pueblo de Uruguay, pero al entrar es como entrar a un mundo mágico, salia y entraba porque no podía creer el contraste!
Y casi me quedo a almorzar de nuevo, en un rincón una focaccia con aceitunas negras perfecta recién hecha era parte de la decoración, parecía de revista! Todo era perfecto en su detalle, entre copas y cubiertos que brillaban, mesas vestidas super elegantes, libros de cocina, flores, la piscina que se veía a lo lejos con mesas afuera y unas señoras almorzando con aun paz infinita…
Es un lugar en el medio del campo, solo se respira paz, paz y paz y eso que fuimos justo cuando hubo un evento de caballos y había muchos lugareños vestidos de gauchos y chinas a caballo.
Se han ido sumando varios emprendimientos en este lugarcito del mundo maravilloso, se puede visitar la Planta Botique de Aceite de Oliva Colinas Garzon, el Restaurant Lucifer de la chef Lucia Soria. Ya les contare cuando vaya a quedarme al hotel un finde y conozca bien todo!
La verdad pensé encontrarme con mucho mas, pero creo que es porque estamos tan bombardeados de estímulos y cosas que nos cuesta un montón ver las cosas simple que tenemos en casa… paz, salud y amor…
Feliz día de la mujer!